مفركه بطاطا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله سريعه وبنفس الوقت طيبه 
                                                
                                                
                            
                                                            -  0.5 كيلو لحمه مفرومه هبره 
-  2 كيلو بطاطا 
-   ملح 
-   كمون 
-   فلفل اسود ،قرفه ، 
-   حامض 
-   بصله 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نفرم البصله ناعمه وندبلها على النار ثم نصيف اللحمه ونرش البهارات الفلفل والقرفه والكمون حسب الرغبه
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ونقليها
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نضع البطاطا المقليه المكعبات فوق اللحمه ونرش الكمون والملح وقليل من الفلفل الاسود وعند التقديم نعصر حامض تقدم بجانبها الزيتون والبصل الاخضر وتاكل بلخبز